邂逅春日好“食”光

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邂逅春日好“食”光

来源于：发布时间：2025-03-31 16:16 发布人：云龙管理员

春风拂过时光的阡陌，轻轻推开季节的门扉，转眼间，便走进了人间最美时节。三月多情的风，吹醒了万紫千红，暖暖的花香，不经意间与我撞了个满怀。让视觉与味蕾相互碰撞，秀色与珍馐在唇齿间滑动，流淌于舌尖上，一同“宴遇”春色，邂逅春日好“食”光。

春暖花开，让我不由自主地想起老家后面的金雀花，打电话询问父亲，老家后面的金雀花开了吗？一下子，尘封在记忆深处的闸门瞬间被击碎，往事如潮水般倾泻而下，儿时的那几棵金雀花、放学时的玩伴、那久违的蛋炒金雀花……一股脑儿全蹦出来。

往事像雨像雾又像风，不停拍打着记忆的堤岸。我生于七十年代，在那艰苦年代里，粗粮淡饭能填个饱是常事，自然少不了各种山茅野菜来唱主角。每逢二三月，当柔柔的春风拂过大地，正是“蒌蒿满地芦芽短”之际，学校后面的那几株金雀花也悄然绽放，但这又怎能逃得出我们长久的守候。一放学，我和伙伴们便一股脑儿扎进灌木丛中，寻找心怡的金雀花。那含苞待放的金雀花，犹如灌木丛中的精灵一般，悄然绽放，洋洋洒洒，探头探脑地打量着世界。耀眼的金黄中略带一丝浅红，犹如伊人淡淡的胭脂，掩不住朱唇玉面，国色天香，惹人怜爱。花朵一致排开整齐向下，犹如淡妆浓抹的少女，千娇百媚，楚楚动人。又如悬挂于风中风铃，摇曳生姿，叮叮当当，清脆悦耳。待花朵全部开放后，花朵呈金黄色，像一只只如展翅欲飞的金雀，点缀于绿叶间，栩栩如生，精巧别致，装饰着彩色的梦，也诠释了优雅整洁的花语。

我们穿梭于一株株金雀花中，犹如一群山雀落入花丛中，叽叽喳喳地，好不热闹。我们眼疾手快地采摘着花朵，不时又往嘴里送几朵，慢慢咀嚼，淡淡的青涩味，裹挟着浓浓的花香，让人欲罢不能，生吃金雀花是专属我们那个年代的记忆，这就是最美春天的味道。不一会，几棵金雀花就被我们采个精光，带着满满的收获，追逐着、嬉戏着一同回家。

奶奶看到我采回的金雀花，一个劲儿称赞我能干，笑得合不拢嘴。让我到鸡窝里掏两个鸡蛋，奶奶则切点腊肉，烧火上锅。“嗤”地一声，一股浓郁的花香，夹杂着浓浓的烟火味，弥漫了整个院子，鸡蛋炒金雀花让一家人的晚餐变得更加香甜、更加温馨。

而今留下的只是回忆，善解人意的妻子，猜出了我的心思。趁着周日，到长廊上买了一碗金雀花和一把青蚕豆，我们也来尝尝鲜。全家齐动手，剥蚕豆、漂洗花、打鸡蛋……忙得不亦乐乎。不一会，青豆茴香粑粑、蛋炒金雀花闪亮登场。一家人围着满满的春色共进晚餐，我和孩子边吃边聊，小时数采摘金雀花的故事。时光易逝，此花非彼花，唇齿间流淌着熟悉而又久远的味道。温馨的画面，让人感慨物是人非，唯有岁月深深浅浅刻在记忆中。

蕨菜、桑花、折耳根、刺头菜、香椿……抢鲜上市，我们怎能辜负这大好的“时”光。在春和日丽的日子，邀约三五好友，携家人一同，摘些花草便可炒出一盘美味的春天。宋代林洪的《山家清供》花馔以及清代袁枚的食花成嗜，至今盛行于民间。因此，你也可以在闲暇时炒一盘花、泡一杯茶，于素雅杯盘中看一眼春色，心中便花枝春满，让春“味”久驻心间。

文图：黄忠

编辑：旷宏飞

审核：杨建萍

终审：李根华

投稿邮箱：yljryl@163.com

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