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来源于： 发布时间：2021-10-27 09:02 发布人：云龙管理员
为帮助困难群众和富余劳动力实现转移就业，巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，近日，长新乡丰胜村联合县乡两级组织群众开展农村富余劳动力技能培训工作。
据了解，此次培训聘请大理白族自治州千里马职业培训学校老师进行培训，培训结合学员需求，连续开展两期，第一期主要以“农家菜烹饪培训”为主，第二期开展“畜禽养殖培训”。第一期培训从10月18日开始至23日，为期6天，参加培训的学员有60人。培训以“理论知识学习+实践技能操作”相结合的方式进行，参训学员有任何疑问都可以在教学过程中得到解答，每天学习4道菜的烹饪技术，一期下来每位学员可以学会20多道菜。
培训学校负责人告诉笔者：“此次培训我们从学员的需求出发去确定教学内容，学员想学哪道菜我们就教哪道菜，所有的菜都由学员根据实际需要进行指定学习。学校还聘请了长期从事教学培训工作、有着丰富教学经验的厨师进行教学，目的是让所有学员学有所获。”
学员赵灿军说：“这次机会非常难得，党委政府把技术培训送到了家门口，我要好好跟老师学习，对我来说这场培训来得太及时了，因为我自己的饭店马上要开业了，专程出去求师学艺的话费用也很高，感谢上级部门给我们免费提供这么好的培训机会。”
丰胜村党总支书记杨乔会告诉笔者：“学员王树增一听说村上要开一个厨师培训班，就立即打电话报名，说要学几道菜给年迈的父母亲多做几顿好吃的。接到电话的那一刻，我被感动到了，这说明脱贫攻坚这几年我们困难群众的思想意识得到了提升，孝亲敬老的意识进一步得到了加强。”
文/图：晁成良
本期编辑：赵雪梅
审 核：尹剑斌 吴建平
投稿邮箱：yljryl@163.com
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