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来源于： 中国云龙 发布时间：2020-09-16 09:33 发布人：云龙管理员
“餐饮浪费现象，触目惊心、令人痛心！”习近平总书记近日对制止餐饮浪费行为作出重要指示，要求加强立法，强化监督，采取有效措施，建立长效机制，坚决制止餐饮浪费行为。贯彻落实习近平总书记的重要指示精神，坚决制止餐饮浪费，真正在全社会形成崇尚节俭、杜绝浪费的良好风气，不仅要落实在“舌尖”，更要在思想上、行动上、制度上落实到“心间”。
传承美德守“初心”。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。” 古往今来，崇尚节俭、艰苦奋斗是中华民族传统美德，也是我们党的优良作风。我们党正是靠艰苦奋斗、勤俭节约的精神不断成就伟业的。勤俭节约、艰苦奋斗，不仅是一个国家、一个政党发展壮大的重要保证，也是一个家庭安居乐业的根本保障。“舌尖上的浪费”过的是“嘴瘾”，忘的是“初心”，丢的是“传家宝”。一个人大快朵颐地挥霍浪费之后，必定是家财散尽，后悔莫及。所以，无论我们国家发展到什么程度，人民生活改善到何种水平，我们永远都不能忘本，要把艰苦奋斗、勤俭节约的传统美德刻在心间，代代相传。
贯彻落实要“走心”。民以食为天。上古时代，神农尝百草寻到粮食，才改变百姓食不果腹的命运。在新中国，袁隆平院士带领科研人员反复试验，改良和推广杂交水稻种植，才解决了十三亿人口大国的吃饭问题。如今，在丰衣足食的新时代，全球新冠肺炎疫情、部分地区的洪涝、蝗虫等灾害同样时刻威胁着粮食安全。居安思危，我们要增强危机意识，保持艰苦奋斗的作风，围绕当前“六稳”“六保”工作，精打细算过“紧日子”，把坚决制止餐饮浪费贯彻到底，筑牢“手中有粮，心中不慌”的底气，在风险和考验中切实维护人民生活幸福和国家长治久安。
制度监管要“用心”。餐饮文明是社会文明的缩影。“舌尖上的浪费”貌似日常生活中的小节，实则是关系国计民生的大事。我国人口众多，土地资源相对不足，一点一滴的浪费，汇聚起来就是天文数字，触目惊心，令人痛惜。所以，制止餐饮浪费，要加强立法，健全机制，强化制度监管，从法律层面增强全民自律意识，以法规形式规范餐饮消费行为，让餐饮文明真正在全社会蔚然成风。
全民自觉要“齐心”。制止餐饮浪费，是一场旷日持久的战斗。制止餐饮浪费，人人有责。我们每个人都要强化责任担当，带头抵制浪费，自觉养成节俭习惯，做文明餐饮的践行者和倡导者。工作中，要坚决贯彻执行中央八项规定精神等相关制度，严格公务用餐标准，最大限度减少粮食浪费。生活中，要带头传承勤俭节约的传统美德，教育引导子女和亲属珍惜来之不易的粮食，树立浪费可耻、节约为荣的良好家教家风。在社交场合，要带头抵制奢侈、浪费、攀比等不良风气，自觉践行科学点餐、理性消费、文明用餐，以实际行动带动全社会践行健康节俭文明的新风尚。
节用裕民，节俭兴国。让我们从现在开始，身体力行，坚决制止餐饮浪费，共同建立起文明、健康、节约的饮食文化，让“舌尖上的节约”深入人心。
（洱源县纪委监委 尹德英）
来源：云南省纪委省监委网站 大理清风
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本期编辑：杨学禹
审 核：尹剑斌 吴建平
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