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醉美“葡萄酒”

来源于: 中国云龙 发布时间:2017-09-30 18:48 发布人:云龙县管理员

◆ 李维丽/文  张建东/图

DSCF0200 张建东

五味子,一个好听的名字,《新修本草》载“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名。

来云龙,第一次在外面吃饭,有朋友让我们尝尝云龙本地自家酿制的五味子酒。顾名思义,五味子酒是一种用叫做五味子的果实浸泡出来的,相信很多朋友和我一样对这个叫五味子的果实感兴趣,对这种用五味子浸泡出的酒感兴趣。我是一个不会喝酒的人,不过听到这个好听的名字,脸刷地红了,心跳加速了。透过一支透明、精致的杯子,微微泛红的液体安静地盛在哪里,那红色不是那种大红,是一种温和的、不食人间烟火的红。刚入口,一股淡淡的清香扑面而来,还有一点微微的中药味,一小口下肚,整个口腔和心里顿时热乎起来。

在云龙很多人都亲切的称它云龙的“葡萄酒”,有尊贵的客人来,都会用它来招待。朋友说完笑呵呵的看着我。听着朋友说着关于五味子的故事,喝着手里的酒,想一睹五味子的真面目,是否如它的名字那样美丽,那样让人心动。

我真正看到五味子的真面目,是在很长时间以后的事了。当时有位同事买了一背篓五味子,说要送给在外面的朋友。我拿了一串放在手里,小小的果实,刚刚成熟的五味子颜色是红色的,是明快的那种红,不刺眼,不戳心,很舒服,熟透的五味子,颜色由浅红转变为深红,仿佛能看穿那隐藏在大山深处的灵气,仿佛能看穿与世隔绝的心里的秘密。不大的果实,紧紧凑凑,一个挤一个的组合在一起,有节奏按顺序的整整齐齐的排列着, 捧在手里,也怕它化了。阳光下,一颗颗红色的小果子就像一张张刚出生婴儿的脸,粉嘟嘟的。

五味子酒,平和、温润,一如云龙人待人的诚挚与温情,静静地飘散于云龙的岁月间。

编辑:冬剑

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