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漕涧老街匠乙、店铺、食品史话

来源于: 发布时间:2014-09-25 00:00 发布人:

◆ 包祝林

  漕涧古镇,古文明史迹斑斑。如我之辈仍记忆犹新,走在漕涧的老街上,昔日长街的热闹情景、上中下三个戏台京剧、滇剧、白剧精彩表演不时浮现脑际。从上街铁匠铺至街尾,长逾千米,两侧住户,家家开铺,户户设台,俗名铺子台。外台内铺,一路长街,工匠艺人(俗名:匠乙)临街执业,锤凿锅盆之声不绝于耳,银匠、铜匠焊制饰物器具,抽丝结链,制“三靴、五靴”(漕涧方言:佩带饰物),专注入神,心无旁骛,此时你若好奇入内,他也不会有所察觉。满街小吃、货品琳琅满目,你若闻香驻足,品尝一二,观之制作精美,食之香而适口,定能叫你流连忘返。白天如此,夜晚亦然,彼时尚无电灯,家家都以三面灯和马灯照明夜市,至午夜才上开张牌闭户歇业,次日天明,街市又复如初。

  抹去积厚已久的尘封,我从记忆中将长街所有匠乙、店铺、小吃从头至尾屈指数过数遍,为将昔时繁华的史迹再现,在这里我逐一将其罗列出来,以享读者,更希望能让那些关心漕涧历史、关心漕涧发展的有识之士对漕涧能有一个深层次的了解。兹详列如下:漕涧上街王母寺东侧河边赵安臣(合仙外祖父)砍竹编卖竹器、杨瑞清家木缸、木桶、岔路口大坎下五盘炉铁匠铺、对面包尚荣(何晋朝)纸扎铺、往南包开元制作马鞍,与其紧邻的是包开甲制秤、漆艺、马鞍铺兼骡马店,紧接其后的是包开兆、包开俊、包开全、包跃清四个马鞍铺,夹在其中的是那末芝(杨春盛妻)的白棉纸造纸坊,路上是何定昌(何腾父)马医生兽医铺,马鞍铺后接连两家的是包文伦家豆腐铺、杨文选妈豆腐铺,对面的是长妹油粉铺,油粉铺对面是茂候奶的沙糕店、张腾霄家皮货兼制无偿馈赠极穷困户用以安葬死者棺材铺;往南又是杨杜番家豆腐铺、新龙妈草帘子铺、缝甑子老奶的木板甑、杨锡杨马帮盐运、杨子清木匠杂货、祝华张石匠铺、李芳林刻章铺、李子俊诺邓盐转运店、对面卖米冲应全妈的米和盐、卖米冲北侧国华爹皮匠店、后街街口张跃彩、杨鑑湖“亦仲景也”中医铺,往南米线老奶(王文芳之母)的豆浆米线,再往南是棉花街,有数家经销棉花、棉絮、李全家木制月饼箱厂。中戏台东侧阿虎奶的特制酱油、酱油辣子,中心殿赵家骡马店、店北是赵建欧中医铺,对面是杨学贤家的饵块粑粑、张丙魁家叮叮糖、继往南是文家锡铂工艺铺、街西面赵熙文铜匠铺、李杨赵家面条加工和面馆小吃店、宗大应月饼糕点铺、“小富祥”的鸡蛋糕铺、对面是李泽明银匠铺,往南是马海参(金安祖父)的包子店、段畅林家扎染铺、杨定红皮匠铺、育春父的写字摊,往南街西是莲应妈的热油粉、阿灯妈的豆花、马桩赵熙宇中药店、张、李、杨三家木桶、木缸、李畅育家的扎染、曾济兴家云片糕月饼坊、徐孝章家祖传臭豆腐、曾运文杂货铺、李开周银匠铺、杜新桃理发店、憨八斤父亲的小炉匠铺、李进成(李澡父)“共和祥”商铺,约翰、杨利先、杨西岳三家缝纫店、刘义庭刘医官西医铺、雷初布庄、张迁商铺、老雷红烧牛肉店、何兰芬中草医店,紧接其后的是何李杨、赵泽、阿香妹三家弹棉花铺,其下是泽新药铺、罗广马杂货店、徐瑞生家货店、林子光杂货摊、王树川丝绸铺、李老闆杂货摊、叶金杂货店、小刘肉铺、何发祥家刊刻店、何启刚土布店、下戏台楼下段治中家杂货店、秧鸡市家杂货店、玉子妈土布店、赵西宇妻油粉名吃、黄有志妈豆腐店、丫头绣品缝纫铺、茂超妈饵块、雷凤珍(富荣妈)小吃、下戏台邢有机土杂店及菜园、戏台前甑子铺、下戏台杨坤擀面铺、何德明、何德张兄弟土杂店、董阿五土杂店、害铁匠家铁匠铺。其余尚多,代远年湮,一时无法一一从记忆中搜寻出来。仅从以上罗列出来的祖传店铺、小吃,足以看出漕涧老街昔日的繁荣。如今再步入老街,很难再找到昔日的喧闹、繁盛和古色古香的历史韵味。

  古镇漕涧,古镇老街,那时的“张杨兄弟医铺”、“包氏马鞍”、“富祥鸡蛋糕”、“段家扎染”、“王宋氏米线”、“李泽明银匠铺”、“王氏绸缎铺”、“李进成商铺”等名店名铺及“亦仲景也”、“小富祥蛋糕”、“共和祥”等名匾皆随历史的进程几乎消失殆尽。何时才能再看到老街古貌、老街名店、老街名匾、何时才能再在上中下三个戏台前听书看戏,我相信不会久远,让我们拭目以待吧。

  编辑:冬剑

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