欢迎光临中国云龙网！
欢迎光临中国云龙网！
来源于： 发布时间：2013-02-08 00:00 发布人：
饮食安全
①注意饮食卫生、要细嚼慢咽、不要暴饮暴食，要少吃油腻食品，少饮酒，应多吃些蔬菜和适量的粮食，让营养相对平衡。
②防食物中毒，过节食品品种繁多，如果在操作时生熟交叉污染或未烧熟煮透，或是当天吃不完，隔天又未再彻底加热，就可能引起呕吐、腹痛、腹泻为主要症状的食物中毒。
③防传染病， 春节正值感冒、病毒性肝炎易发季节，通过食品、食具以及唾沫常使这些传染病得以传播。
④防美味综合征 ，在多吃鸡鸭鱼肉等富含麸酸钠的食品后，在体内会被分解成谷氨酸和酪氨酸，它们在肠道细菌作用下又会转化成能干扰大脑神经细胞功能的有毒物质，通常会在餐后0.5至1小时间突然出现头晕、心慌、脉搏加快、血压上升、气喘、下颌颤抖、上肢麻木的所谓美味综合征。
⑤防酒精中毒，酒精实际上是一种毒物，饮少量低度酒一般不会产生明显的健康损害，但饮酒过量或酗酒则会出现语无伦次、行动不稳、意志失控等酒精中毒症状以及“乐极生悲”的不良后果。
编辑：冬剑
Copyright © 中国云龙网 版权所有 All Rights Reserved.
滇ICP备2021004040号-1 
滇公网安备 53292902532932号互联网新闻服务许可证编号:53120210067