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大达村“下河”风俗

来源于: 发布时间:2012-06-12 00:00 发布人:

  ◆ 张启发

  “下河”即祭河神,捕鱼祭祀是大达河活动中的一大乐趣。捕鱼的方法有“搭鱼亮”(白语为“扎喔层”)、“摸鱼”等,而“搭鱼亮”就必须祭河神。

  “下河”祭祀要用大公鸡一只,肥肉一块,盐巴和生米一点,粑粑一饼,茶酒气各一杯等。开始“搭鱼亮”就要点上一对香,“鱼亮”搭结束后就举行祭河神活动,祷告文为自报籍贯、姓名、祭祀目的,求河神多放一些鱼出来,捕鱼者健康、安全、捕到好鱼等。

  俗话说:“七上八下”即大达河是沘江的一条支流,随着农历七八月份河水涨,七月份沘江里的鱼往大达河上游游去,而八月份大达河里的鱼就往下游游回,返回到沘江里。所以,进入农历七月初就开始在大达河里面“搭鱼亮”,一直搭到九月中下旬,整条河每隔1000米左右就有一座“鱼亮”。

  “鱼亮”的搭法,首先要做一根“吸鱼管”(白语为“须主奶”),选一节直径25厘米、长2.5米左右的水冬瓜木或白杨木,划破成两半,中间凿空后又合相拢,且用篾片箍三道箍紧;选择好“搭鱼亮”位置,在河中间或河的一边垒埋好“鱼亮”的“吸鱼管”,此管要埋在河底,且管子的下端稍比上端矮一点点,这样才有吸力,上端口旁边安上一块滑石板,垒埋的石墩是用大石头一层、稻草一层的方法来砌筑,此墩长3米、宽2米、高1.5米;按照所需搭拦鱼栅,此栅上下各用一根大木杆,中间用小木棍插上一排,用树枝拦上一层;用篾片编织葫芦形的一个大鱼兜箩(白语为“喔顶科”),此鱼兜箩的开口要套得上“吸鱼管”,长1米以上,为防止鱼入箩后游出去,在鱼箩兜开口的内侧加上一圈锥形篾片刺,这样鱼进入箩内就无法游出去了,有的在鱼箩尾端上方开一个小口(便于拿鱼),但要加上盖饭,鱼兜箩套上吸鱼管后要用石头压稳,不能脱离吸鱼管。“鱼亮”旁边还要搭一草棚,此草棚是“守鱼亮”者住宿。

  “鱼亮”搭好后就把祭堂摆在“吸鱼管”上方,举行祭祀开捕仪式,守“鱼亮”的人白天在附近劳动看守,晚上住在“鱼亮”旁边守护,防止其他人来偷鱼。有的一天捕鱼好几斤,有时几天都没有收获。大达河里细鳞鱼、花鱼、泥鳅、扁头(俗称做落胆、十扒子)为主,且小鱼多,最大的鱼不超过三斤。一般农历十五日前后,月亮高悬的夜晚,鱼喜欢活动,捕的鱼就会多一些。守鱼亮的人打开鱼兜箩的小盖板,从鱼兜箩里抓出一条条活蹦乱跳鱼儿,这种乐趣真使人心跳、淌口水。七八月雨水多、洪水大,有时“鱼亮”被冲毁,但因了这种捕鱼活动的获利性、刺激性,“守鱼亮”的人还是“毁了又搭”有的一年要搭三次,这都是经常发生的事。

  “摸鱼”,进入冬春两季,大达河里摸鱼的人就越来越多。摸鱼有摸鱼的方法,主要是要懂得鱼的生活规律,如冬季鱼儿成群窝居,只要在河中的大石头上仔细观察,有鱼的地方,鱼儿把石头上的淤泥引出道道痕迹,痕迹越多、越大,证明里面的鱼群多、鱼儿大。找到这样痕迹,摸到鱼群洞口,首先用衣服把鱼洞口封死,然后在易于抓鱼的位置重新打开一个口子,慢慢地把鱼抓出来,这样摸鱼者就会感到不冷,也不疲惫,收获也会很大。

  大达河上游的“心沟巴孟”段里扁头 (俗称做落胆、十扒子)最多,此鱼最大的也就是二两,喜欢独居,活动范围不大,且腹部紧贴在石头上,冬季越冷,它贴得越紧,摸到它它也不动,但要抓紧(它的背部太滑),如果抓得不紧,它会容易跑掉。

  金秋时节,稻谷成熟,稻田排水后是捉泥鳅的最好时间,小孩子们腰间挂个小鱼篓,在稻田沟里去捉泥鳅,当整得一身泥,面目全非而不知辛苦的时候,却把那一条滑溜溜、胖乎乎、弹跳着的泥鳅抓满了整整一小萝筐,那种高兴、喜欢劲溢于言表!捉泥鳅也是娃娃们的一大乐趣!

  大达村距沘江只有3公里,村民到沘江里“放冷钩”或“刷鱼”也是经常的事。“放冷钩”的工具是由鱼钩、鱼线(长10米以上)、钓饵、沉石组成,鱼钩是用钢丝弯曲成,钩尖后面凿有倒钩刺,线是用干麻皮线,钓饵用蚯蚓或玉米;鱼钩串上钓饵后,为了下沉而在线上绑上一个小石头。“放冷钩”前要先探好鱼群的活动范围,有的故意在鱼群活动的地方投放玉米,引诱鱼群上钩。“冷钩”一般在夜幕降临后放人江中,且把鱼钩线牢牢地固定在江边树上,第二天早上查鱼钩,一般不会空手而归。“刷鱼”工具是由鱼钩、鱼线(长20米以上)、小铅蛋、绕线盘、实心竹竿(长出5米以上)等组成。鱼线上绑三个鱼钩,鱼线头一个鱼钩,往后50公分、100公分处分别系上约30公分的鱼线及鱼钩,形成三股鱼线及鱼钩;鱼线主根从第一个鱼钩开始每隔30公分系上一个小小的铅弹,一般系三个铅弹即可;鱼线的长短是由绕线盘控制。“刷鱼”一般在春季,农历二月有“桃花鱼”,是“刷鱼”的最好时机。“刷鱼”的位置一般在江面宽而稍陡的地方,把鱼钩丢进去后往上刷,“一丢一刷”来回反复,神奇的是鱼钩会自然钩住鱼鳞,鱼钩钩住鱼后,鱼会飞快地跑来跑去,这时就要随着鱼的速度放鱼线或收鱼线,在江中牵来牵去,若鱼儿大,牵鱼的时间也就会长一些,待鱼儿完全没有力气后才慢慢捞出来。“刷鱼”的整个过程好像在玩游戏,非常刺激,非常激动人心!

  “下河”捕鱼,捕鱼者只要有收获,就在河边现场烧吃(不放盐)一些,那种纯天然、原汁原味的烧烤,香而又甜的味道,真叫捕鱼者迷上了“下河”捕鱼这一活动!捕到的鱼带回家中,家里的人也就“打牙祭”(一饱口福)一次,家里人会讲“吃不够”(忌讳讲“吃不完”),这样下次就会捕到更多的鱼。

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