漕涧镇地处三江并流区，位于澜沧江和怒江之间，四季如春，雨量充沛，得天独厚的气候条件孕育着众多野菜资源，如牛尾巴菜、挑水钩担菜、竹节菜、树头菜、勺菜（白语“密昨层”）、蕨菜、水蕨菜和蒜菜等等，而桃花菜则是其中最普遍的山茅野菜之一。漕涧桃花菜并非用桃花做成的菜肴，而是漕涧镇家喻户晓、脍炙人口的传统山茅野菜，倍受欢迎。
桃花菜，漕涧镇白族人民称之为“党活层”，译成汉语即为“桃花菜”，其别名又叫做“毛香菜”，生于田头地角沟渠边或沼泽地里。叶卵圆形,对生，茎圆形，匍匐生长，用手揉搓有浓郁的特殊香味，叶背面叶脉上以及茎杆上着生稀疏的白毛，开桃红色柱状花序。其食用方法有多种，蒸煮炒均可。可烹制成桃花菜炒鸡蛋、桃花菜炒火腿、桃花菜炒瘦肉、桃花菜蒸鸡蛋等等，也可以作为牛、羊肉汤锅的配料，同时还是上好的火锅菜呢。将桃花菜洗净切细配上鸡蛋、化油（猪油）、食盐和味精等佐料充分调匀，置蒸笼中蒸10～15分钟即可上桌享用，味鲜美可口香气扑鼻，备受青睐。
据说，桃花菜还具有清热解毒抗菌消炎作用，当地民间常用它治疗肾炎和尿路感染等疾病，因而桃花菜可以说是一种食药同源野菜佳肴。
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